بر اساس گزارش «صادرات مواد غذایی کشاورزی 2019-2021» که اخیراً توسط Fair Trade لبنان منتشر شد، صادرات مواد غذایی کشاورزی در دوره 2019-2021 با 51 درصد رشد به 949 میلیون دلار رسید که عمدتاً ناشی از افزایش صادرات میوه به ویژه انگور بوده که نتیجه حمایت از تولیدکنندگان کوچک و تعاونی های فرآوری مواد غذایی است.
صادرات گروه میوه و آجیل که عمدتاً از میوه تشکیل شده است، در این دوره 5.6 برابر افزایش یافت و به 404 میلیون دلار رسید. صادرات انگور 16 برابر شد و از 14.5 میلیون دلار در سال 2019 به 234 میلیون دلار در سال 2021 رسید.
گروه‌های غذایی که شاهد کاهش صادرات بوده‌اند، شیرینی‌ها هستند که صادرات آنها با 45 درصد کاهش به 12 میلیون دلار رسیده و محصولات غلات، آرد، نشاسته و شیر که صادرات آنها با 15 درصد کاهش به 35 میلیون دلار رسیده است.
در سال 2021، چهار کشور امارات متحده عربی، قطر، ایالات متحده آمریکا و کویت نیمی از صادرات محصولات کشاورزی لبنان را به خود اختصاص دادند. امارات بزرگترین مقصد صادرات بوده. صادرات محصولات کشاورزی به این کشور طی دوره 2019-2021 با افزایش 5.7 برابری به 264 میلیون دلار رسیده و 28 درصد از کل صادرات را تشکیل می دهد. عربستان سعودی که بزرگترین مقصد صادراتی در سال 2019 بود، در سال 2021 به دنبال ممنوعیت واردات از لبنان به دلایل سیاسی، این موقعیت را از دست داد.
بر اساس این گزارش، در سال 2021، ایالات متحده آمریکا در پنج دسته از ده دسته غذایی، سهم برتر بازار را داشت. کارشناسان میگویند «هر چیزی که برچسب لبنانی داشته باشد در بازار آمریکا تقاضای بالایی دارد. آنها فقط متقاضی محصولات ساده مانند گندم، سیب زمینی، جعفری و سایر محصولات رایج نیستند بلکه به دنبال طعم های مدیترانه ای لبنانی هستند. از آنجا که آنها می توانند چنین محصولاتی را از کشورهای بزرگتری مانند مصر نیز وارد کنند لبنان نمی تواند در این دسته از محصولات رقابت کند ولیکن نوآوری در محصولات کشاورزی-غذایی قومی لبنان پتانسیل بالایی برای بازارهای صادراتی دارد. گفته میشود، بسیاری از محصولات نوآورانه لبنانی وجود دارد که در حال حاضر در حال رشد هستند، مانند مخلوط هوموس با ترافل.
سلام
مطلب خوبی بود و تشکر
بازار هدف صادرات محصولات کشاورزی لبنان کدام کشور است ؟
ممنون
سلام برادر
در سال ۲۰۲۱، چهار کشور امارات متحده عربی، قطر، ایالات متحده آمریکا و کویت نیمی از صادرات محصولات کشاورزی لبنان را به خود اختصاص دادند. امارات بزرگترین مقصد صادرات بوده. صادرات محصولات کشاورزی به این کشور طی دوره ۲۰۱۹-۲۰۲۱ با افزایش ۵,۷ برابری به ۲۶۴ میلیون دلار رسیده و ۲۸ درصد از کل صادرات را تشکیل می دهد.